[ 店主からのご挨拶 ]
東銀座の路地裏でお店を始めて七年。このほど歌舞伎座の隣、表舞台に出店できました。
牡蠣と、穴子と、旨い酒をお出しします。
店名の「かきしゃぶ」は牡蠣の一番おいしい食べ方。
当店の牡蠣は全て生食用。ほんのり温かいのがちょうど良い。甘みが増し、磯の香りが口の中に広がります。
職人歴約五十年。仕事が生き甲斐の店主なので、休憩なしの通し営業。
いつでも牡蠣、いつでも定食、いつでも一杯。気軽にお越しください。
水曜日だけは休業日。骨休めさせていただきます。

[ お知らせ ]
2022年04月20日 | 4月29(金)~5月8(日)GW休まず営業します |
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2022年01月21日 | まん延防止重点措置により1月21(金)~2月13(日) 20時LO21時(お酒の提供はございます) |
2021年12月23日 | 年末年始休業 2021年12月29日(水)~2022年1月1日(土) |
2021年12月01日 | 2021年度、真鱈の白子入荷しました。 |
2021年09月30日 | 2021年10月25日より、21時ラストオーダー、22時迄になります。 |
[ 地図・ご予約 ]
- [住所]
- 〒104-0061 東京都中央区銀座4-13-15 成和銀座ビル B1F
- [営業時間]
- 定休日:水曜日
- 営業時間:11:30~22:00(L.O. 21:00)※ 昼夜通し営業
- まん延防止重点措置により 1月21日~2月13日
- 20時ラストオーダー21時までになります
- (お酒の提供はございます)
- [ご予約時のお願い]
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- 5名様以上のご予約はお手数ですが、お電話でお願いします。
- スタッフが少ない為、対応が難しい場合があります。皆様お揃いでお越しいただけるお時間でご予約をお願いいたします。
- ご注文いただいてから調理しています。混雑時間帯はお時間がかかります事を予めご了承お願いいたします。
- ご予約時にお料理、牡蠣個数などを、決めて頂けると大変助かります。お料理内容、ご予算はご希望に応じて承ります。
- 皆様にご満足いただけるよう、努力いたしております。ご協力をお願いたします。